Источник: «Ведомости»

В развитых странах нормой обеспечения зерном считается 1 тонна на душу населения в год, а значит и Россия должна иметь ежегодно 140 млн тонн, заявил в субботу первый вице-премьер РФ Виктор Зубков на выездном совещании по продовольственной безопасности страны и состоянию внутреннего рынка зерна в РФ в Курске. «Таким образом, — отметил он, — если мы говорим, что у нас много зерна, то это неправильно. В России 140 млн человек населения, значит, мы должны иметь ежегодно 140 млн тонн зерна, чтобы полностью обеспечить потребности в хлебобулочных изделиях, обеспечить промышленность, которая потребляет зерно и обеспечить наше животноводство».

На совещании, где присутствовали губернаторы, специалисты-аграрии, представители министерств и ведомств, банкиры, В.Зубков от имени правительства РФ высказал в адрес тружеников села слова благодарности. «Даже в условиях кризиса, — подчеркнул первый вице-премьер, — сельское хозяйство доказало свою устойчивость. — Фактически оно стало единственной точкой роста реального сектора развития экономики. Так, по итогам 2009 года рост производства составил 101 проц, прирост производства мяса птицы — 315 тыс тонн, свинины — более 200 тыс тонн, а урожай зерновых выше средних пятилетних значений — 97 млн тонн. За каждой этой цифрой — ежедневный тяжелый труд наших селян».

По его словам, подписание 1 февраля этого года указа президента о принятии Доктрины продовольственной безопасности на законодательном уровне определяет стратегические ориентиры страны в этой области. Определены пороговые значения по основным видам продовольствия: зерно — 95%, мясо — 85%, молоко и молочные продукты — 90%. Установлена система показателей оценки уровня продовольственной безопасности во всех сферах производства и оборота сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Поставлена задача управления запасами. План по реализации доктрины будет рассмотрен на ближайшем заседании комиссии по развитию АПК.